日々涼しくなってきました

日に日に涼しくなってきましたね。
夜はなんか凄く秋めいてきたような気がします。

水もだいぶ冷たくなりました。
暖かいものが食べたい季節になりましたね。

私は夕食は必ずサラダを食べるようにしてたのですが、気温が下がるとどうしても冷たいものは避けたいのです。
なので、ミネストローネを作ろうかと思ってるのですが、なかなか作り方が分からない（笑）
まあ、作り方はいろんなサイトに載ってるだろうから調べればいいのですけどね。

やはり、野菜は摂取しないとダメですもんね。
スーパーとか直売所へ行くと、売ってるものってやはり家族用って感じで一人暮らしの私には量が多すぎるんですよね。
それで余らせるか、しばらく同じものを食べるか（笑）
私の計画では、量が多いのはもう仕方ない。
なので、一気に大量のミネストローネを作って、冷凍保存する。
っていう計画があるのですが、
スープものを冷凍するとどうなんでしょうね。
特にまったく形がなくなってるわけじゃないじゃないですか。
ほどほど残ってる形の…。
例えば、じゃがいもとかは冷凍してたのを解凍するとどうなるのかなぁ。なんて思っちゃってます。
とりあえず、材料を仕入れて、作ってみようと思ってます。

余計な心配する前にミネストローネの作り方を勉強しないと（笑）
いつもレトルトを買ってきてたので、作り方がわかりませ～～～ん（笑）