いちじくのミルフィーユ 2007-06-09 08:55:30 | ★作ったよ！（料理・手芸など） どこかでチラっと見かけてから、いちじくの季節になったら食べたいと思っていたものです。作り方は簡単！冷凍パイシートをフォークなどで穴をあけ、２２０℃で予熱しておいたオーブンで７～８分焼き、全体がちゃんと膨らんだら、一度空気を抜くように網やフライ返しなどでへこませて、２００℃に下げたオーブンで１０分程（焼き色を見ながら）焼き上げます。冷ましたパイ皮に、カスタードクリームと皮をむいてカットしたいちじ . . . 本文を読む
