あるますーぷ

かなり久しぶりに行ってきました。
醤油専門的なお店ですが、
澄んだ醤油、クリスタル❗️
真っ黒な醤油、ブラック❗️

そして、
それぞれの醤油に味噌をプラスしたのが、
ルビー。

意味はわからない。

辛さは7倍まであるらしいが、
これは1辛で、
それでも私は大汗💦

7倍はどんなものか想像つかない。



モチモチの力強い麺🍜
スッキリしたスープ。
クセになるあじです。