大石田そば街道

家族サービスは続く…。

特別なことはしていないが、

とにかく、家族が一緒なのがいい。



そして、本日は、「大石田そば街道」へ。

うまいそばを食べに行った。

行き先は、「きよそば」

ごく普通の民家だ。




のれんをくぐると、普通の玄関。

そして、居間にはテーブルが並ぶ。

普通の民家なので、仏壇もある。


注文して、しばらくすると…。


漬け物が…。　美味そうでしょう。


キュウリの奥は、「ぺちょら漬け」人気です。


そして、「もってのほか」紫色の食用菊です。

最高です。こんなのなかなか食べられません。


「鳥そば」




「板そば大盛り」





板そばに、別に「鳥つけ汁」を…。


そばは、十割そば！

とてものど越しがよく、上品なそばだ。

汁は、素朴で家庭的な味。

ホント、親戚の家へ行って食べている感じ。


山形の蕎麦、なかなかやるな。

そば街道のすべての店を訪れてみたいものだ。

何年かかるかな？