秋津そば

山形はラーメン王国と言っても過言ではない。

中華麺の消費は日本一。

そば屋のメニューには、ラーメンがある。

そんな山形で、地元スーパーと日清が共同開発でカップラーメンを販売した。

　のれんの文字がなかなかいいですね。

「秋津そば」である。

　「話題のワンタンメン」

　落ち着いた雰囲気の店内。

壁には「墨絵」と「書」が何点か飾られている。

ここで、「話題のワンタンメン」を注文するのが普通なのだろうけど、

私が注文したのは、

　「乳みそラーメン」

メニューに、大きな写真で紹介されていて、思わずこちらにしてしまった。

昨日の我が家の「特製ラーメン」にも牛乳は入っていましたが、

こちらの味は、「和風のコッテリとした味噌味」

コクがあり、まろやかな優しい味。


次回は、「話題のワンタンメン」を頂こうかな。