カレーライス 2021年02月23日 | 料理 久々に料理をしてみました。今回は、カレーライスを作っ てみました。まずは、材料を刻んで、 炒めてから、水を入れ煮込みます。 カレールーを入れて出来上がりです。 隠し味にインスタントコーヒーを入れてみました。 ちょっと味が変わったかも(^^♪
味の時計台 2020年10月10日 | 料理 先日、夜に出掛けたときの晩御飯を、味の時計台名寄店さん で頂きました。 ちょっと寒かったので、担々麵を注文しました。 熱々なのと、辛いので、体が温まりました。あの辛さ、クセ になりそうです(^^♪
牛たん加助 2020年10月06日 | 料理 先日、旭川へ出かけた際に、牛たん加助さんに、お邪魔さ せてもらいました。 注文したのはこちら、牛たん定食です。 柔らかい牛たんを、美味しく頂きました。また、機会があ ったら、お邪魔させてもらいます(^^♪
大学イモ・かぼちゃ 2020年10月01日 | 料理 ダッチオーブン料理、カレーライスに続き、大学イモ・か ぼちゃを作ってみました。サツマイモとかぼちゃを切って 油で揚げます。 購入してから、あまり使っていないツーバーナーをメンテ ナンスがてら、使ってみました。とりあえず、動いてくれ ました。 タレを作って、軽く炒めてみました。 見た目が残念な感じですが、それなりになりました。 使い終わったダッチオーブンとスキレットをシーズニング しておきました。 本来はキャンプ場で使う道具なのですが、家で使ってみて も楽しいですね(^^♪