今朝は朝寝...したかったけど、6:30に起床。それでも平日に比べれれば50分近く遅く起きたわけだが。起きたら片づけを一通りして妻と娘を起こし、ホットサンドを作る。歯を磨いて着替えをしたら庭仕事へ。車を見てみたら窓ガラスが凍っていた。今朝はかなり冷えたらしい。庭仕事の後は食器を洗って...といつもの休日の朝。
で、何故今日朝寝をしなかったかというと出かけるから。何処へ行くかというと豊橋の子供服の店へ。開店直後ぐらいについて中にはいる。妻が物色している間、私と娘は店に設置してあるTVを見る。子供服の店なので、キッズコーナーが作ってあるんだね。そこのTVでトムとジェリーをやっていて、娘は大人しくそれを見ていた。暫くしたら妻が来て、目的の商品がなかったから西松屋に行ってくれと。でその店を出て西松屋へ向かう。ただ娘がグラッチェというレストランを見たいというので、そこの前を通るようなルートで向かうことに。まぁ、たいして遠回りにはならないけど。でもうすぐ西松やと言うところで妻が近くのダイソーによって欲しいと言い出した。となると車線が違うので車線変更する。で駐車場を探してウロウロ。昔カーマだった時代から駐車場がややこしい店だったので嫌いなんだ。で無事車を止めて店内へ。そうしたら何故か娘がハイテンションになって走り回りだした。それを見失わないように追いかけるわけだが、やっぱり見失ってしまった。今思えば店内で遊ぶなと、きつめにしかるべきだったか。案の定娘は店を出たくないと言いだして...。で、ちょっと切れて、じゃぁ好きにしな、と行って娘を見ずに店を出ようとする。そうすると慌てて娘が追いかけてきた。まぁ予定調和。でも、いい加減嫌になってきたな、これも。
さて、西松屋ではどうだったかというと、冬物衣料は数が少なくなっていて、あまり良いのがなかった模様。まぁ、年が変わったら春物になるよね。
で、午後から表題のチョコパン擬きに挑戦。いつものレンジで簡単パンだけど、生地にチョコを練り込んでみた。ボールに牛乳とバターとチョコレートを3切れ入れてレンジで温めてバターとチョコを溶かしてかき混ぜる。そこにドライイーストと砂糖と塩を入れてかき混ぜて、最後に強力粉を入れてよく混ぜる。混ぜ終わったら生地を捏ねる台に移して体重を掛けながら20分ほど生地を捏ねる。チョコが入っているので生地の色がチョコレート色をしている。十分捏ねたらボールに戻してラップをしてレンジに入れ、レンジ発酵を5分した後そのままで10分程放置の一次発酵。その後取り出して手で押してガス抜きを下後8等分してそれぞれ丸め、再びボールに入れてラップをして20分ほど休ませる。後はもう一度丸めてオーブン皿の上にオーブンシートを敷いてその上に並べる。そこに水を振る。霧吹きがあればいいけど無いので、手を水に濡らして手を振ってしぶきを掛けて代用する。後はもう一度レンジに入れてレンジ発酵5分の10分間放置で二次発酵をする。それが終わったら190度で20分焼けば完成。生地の色がチョコレート色なので、焼けたかどうかの確認がし辛い。焼け目の色が生地の色と見分けがつきづらいので。
さて、味の方はと言うと...悪くは無いね。ただチョコの味はしなかった。チョコの分量が少なかったかな? でも妻と娘には好評だったから良しとしよう。次は何のパンに挑戦しようか。
お八つの後は風呂に入って晩御飯。今日の晩御飯はヒレカツだったけどウスターソースが無かったのでチューブの味噌調味料。愛知ではおなじみの奴。あれをカツに掛けて味噌カツに。あぁ、味噌カツが旨い。娘も気に入った模様。
さて今日の娘は7時に起床。午前中はお出かけ。ダイソーで元気いっぱいに走り回り、我が儘を言ったので私に叱られる。反省したのか西松屋では少しは大人しかった。午後は昼寝。起きたら私が作ったチョコパンでお八つ。お風呂まで私とトランプ。ババ抜きとジジ抜き。風呂上がりに7並べをやろうと言われたけど、ちびまる子ちゃんが始まったのでそちらに釘付け。晩御飯は味噌カツ。気に入ったようで、また食べたいと言っていた。愛知の子なので味噌は好きなのだろう。
寝る前に身体測定をしたら、体重が17kgを超えていた。そりゃぁダッコが辛いわけだ...。身長も106cmになっていた。なんかぐんぐん成長しているね。将来結構な大女になったりして。そしたらバレーボールでもやらせよう。でも足のサイズが25cmを超えると靴が無くなってしまうのだが...。
コメント
で、何故今日朝寝をしなかったかというと出かけるから。何処へ行くかというと豊橋の子供服の店へ。開店直後ぐらいについて中にはいる。妻が物色している間、私と娘は店に設置してあるTVを見る。子供服の店なので、キッズコーナーが作ってあるんだね。そこのTVでトムとジェリーをやっていて、娘は大人しくそれを見ていた。暫くしたら妻が来て、目的の商品がなかったから西松屋に行ってくれと。でその店を出て西松屋へ向かう。ただ娘がグラッチェというレストランを見たいというので、そこの前を通るようなルートで向かうことに。まぁ、たいして遠回りにはならないけど。でもうすぐ西松やと言うところで妻が近くのダイソーによって欲しいと言い出した。となると車線が違うので車線変更する。で駐車場を探してウロウロ。昔カーマだった時代から駐車場がややこしい店だったので嫌いなんだ。で無事車を止めて店内へ。そうしたら何故か娘がハイテンションになって走り回りだした。それを見失わないように追いかけるわけだが、やっぱり見失ってしまった。今思えば店内で遊ぶなと、きつめにしかるべきだったか。案の定娘は店を出たくないと言いだして...。で、ちょっと切れて、じゃぁ好きにしな、と行って娘を見ずに店を出ようとする。そうすると慌てて娘が追いかけてきた。まぁ予定調和。でも、いい加減嫌になってきたな、これも。
さて、西松屋ではどうだったかというと、冬物衣料は数が少なくなっていて、あまり良いのがなかった模様。まぁ、年が変わったら春物になるよね。
で、午後から表題のチョコパン擬きに挑戦。いつものレンジで簡単パンだけど、生地にチョコを練り込んでみた。ボールに牛乳とバターとチョコレートを3切れ入れてレンジで温めてバターとチョコを溶かしてかき混ぜる。そこにドライイーストと砂糖と塩を入れてかき混ぜて、最後に強力粉を入れてよく混ぜる。混ぜ終わったら生地を捏ねる台に移して体重を掛けながら20分ほど生地を捏ねる。チョコが入っているので生地の色がチョコレート色をしている。十分捏ねたらボールに戻してラップをしてレンジに入れ、レンジ発酵を5分した後そのままで10分程放置の一次発酵。その後取り出して手で押してガス抜きを下後8等分してそれぞれ丸め、再びボールに入れてラップをして20分ほど休ませる。後はもう一度丸めてオーブン皿の上にオーブンシートを敷いてその上に並べる。そこに水を振る。霧吹きがあればいいけど無いので、手を水に濡らして手を振ってしぶきを掛けて代用する。後はもう一度レンジに入れてレンジ発酵5分の10分間放置で二次発酵をする。それが終わったら190度で20分焼けば完成。生地の色がチョコレート色なので、焼けたかどうかの確認がし辛い。焼け目の色が生地の色と見分けがつきづらいので。
さて、味の方はと言うと...悪くは無いね。ただチョコの味はしなかった。チョコの分量が少なかったかな? でも妻と娘には好評だったから良しとしよう。次は何のパンに挑戦しようか。
お八つの後は風呂に入って晩御飯。今日の晩御飯はヒレカツだったけどウスターソースが無かったのでチューブの味噌調味料。愛知ではおなじみの奴。あれをカツに掛けて味噌カツに。あぁ、味噌カツが旨い。娘も気に入った模様。
さて今日の娘は7時に起床。午前中はお出かけ。ダイソーで元気いっぱいに走り回り、我が儘を言ったので私に叱られる。反省したのか西松屋では少しは大人しかった。午後は昼寝。起きたら私が作ったチョコパンでお八つ。お風呂まで私とトランプ。ババ抜きとジジ抜き。風呂上がりに7並べをやろうと言われたけど、ちびまる子ちゃんが始まったのでそちらに釘付け。晩御飯は味噌カツ。気に入ったようで、また食べたいと言っていた。愛知の子なので味噌は好きなのだろう。
寝る前に身体測定をしたら、体重が17kgを超えていた。そりゃぁダッコが辛いわけだ...。身長も106cmになっていた。なんかぐんぐん成長しているね。将来結構な大女になったりして。そしたらバレーボールでもやらせよう。でも足のサイズが25cmを超えると靴が無くなってしまうのだが...。
コメント
- さやか [2011年1月11日 13:50]
- こんにちは。
手作りチョコパン美味しそうですね。
料理好きのパパを持つといいな～
お嬢さん、背も高い方なのですね。
うちの子供達は成長が止まりつつあります・・・
グングン伸びていた頃が懐かしいです。
あとは心の成長だけなので分かりづらいです。 - 穂国住人 [2011年1月11日 21:19]
- さやかさん、こんにちは。
チョコパンですが、色はチョコの色でしたが、チョコレートの味がしませんでした。そういう物なのか、入れるチョコレートが少なかったのか。
娘はぐんぐん伸びてますね。嬉しいのですが、着る服が直ぐに無くなってしまうのが悩みですね。仕方がないですが。背丈と体重は増えても、甘えん坊なのはかわらずで、ダッコをせがむのが面ですね、特に腕が...。ソロソロ無理かも...。
あなたのブログにコメント投稿されたものです。
