今シーズン二度目のチーズ鍋。ドリンクはホットワイン。準備万端整えて...ところが娘sが風呂から出てこない。おかげで鍋はいつも以上に煮込まれていた...。まぁ、旨かったから良いけど。煮込まれていつも以上に熱い鍋(しかもチーズ)とホットワインで体は温まった。とろみが付いたらチーズフォンデュだね。〆は焼きそばの麺を入れてカルボナーラ風に。それじゃぁと言うことでカットベーコン投入。ところが汁が少なくて...急遽牛乳も投入してみた。仕上げに粉チーズを入れてちょっと煮込んだら完成。胡椒にパセリもかけたら...完全にカルボナーラ。熱々で旨かった。このカルボナーラ風の〆を食べるためにチーズ鍋食べてもいい。
今日の上の娘は、通信教育を受けさせてくれと言ってきた。塾のように講師の先生が突っついてくれる訳じゃないので、グータラな上の娘に出来るのか、と追求。黙っちゃった。別に反対している訳じゃなくて、最低でも1年間やり通す覚悟が本当にあるのかを問うているんだと説明したが...。まぁ、正直自分がやっていた旺文社ゼミが良かったのに~既に亡くなっていて残念、というのもあるけどさ。
今日の下の娘は、いつも以上に妻にべったり甘えていた。週末だから疲れが溜まっているのかも。
