睡眠は7時間以上取ったにもかかわらず、何故か午前中怠くて仕方が無かった。花粉症の薬の影響かも知れない。サティに買い物に出かけたのだが、どうにも怠い。おまけに娘は殆ど歩こうとせずにダッコをせがみダッコしていたのだが、それに疲れたのもあったかも。正直全く歩こうとしない娘に相当苛ついたが、叱る気力も言い聞かせる気力も沸かなかった。だるさは家に帰ってからも続いたが、昼ご飯を食べた後ソファーで座りながら軽く昼寝をしたら治った。何だったんだろうかね。ちなみに娘がダッコをせがんだのは眠たかったらしい。帰りの車の中で眠ってしまった。昨日昼寝をしなかったのがきつかったようだ。まだまだ昼寝が必要なようだ。
午後から久しぶりに無水鍋を使ってパンケーキ擬きを作った。小麦粉にベーキングパウダーと砂糖、それから卵と牛乳を入れて泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜる。ある程度空気を含ませながら。そして無水鍋の蓋の方を火にかけ、バターを溶かしたらそこに混ぜたモノを流し込んで弱火にし、鍋の方を上に被せる。こうするとオーブンみたいになるんだね。焦げ目が軽く付いたらひっくり返す。あとは焼き色を見ながら時々ひっくり返して焼いていく。まぁ、ひっくり返すのは一度で良いんだけど、生焼けと焦がすのが怖いので。中心部まで火が通ればできあがり。出来具合は...砂糖が少なかったな。甘さが足りなかった。結婚してから何度か作っているので妻は食べたことがあるけど、娘は初めて。結構好評だったと思う。これは私が子供の頃母親が良く作ってくれたお菓子なんだよね。で自分でも作りたかったので、結婚したときに無水鍋を買って、作り方を母親に教えて貰った。ただどうしても自分で作るとふっくらとしないんだよねぇ...。経験の差かな?
今日の娘は昨日の疲れが残っているのか、昼食後昼寝をするまでグズグズだった。昼ご飯なんて食べられないかと思ったほど。しかも珍しく昼寝から起きるのを嫌がった。昼寝も1時間半はしたはずんなんだけどね。お八つを食べた後はようやく元気が出たみたいだけど。
お風呂に入ったらお腹がぱんぱんに膨らんでいた。ウンチがあんまり出てないからだね。晩御飯の途中でトイレに行ったけど、たいしてでなかったそうだし。風邪を引いてから比較的順調に出てたのに、また便秘傾向に戻っちゃったかな?
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午後から久しぶりに無水鍋を使ってパンケーキ擬きを作った。小麦粉にベーキングパウダーと砂糖、それから卵と牛乳を入れて泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜる。ある程度空気を含ませながら。そして無水鍋の蓋の方を火にかけ、バターを溶かしたらそこに混ぜたモノを流し込んで弱火にし、鍋の方を上に被せる。こうするとオーブンみたいになるんだね。焦げ目が軽く付いたらひっくり返す。あとは焼き色を見ながら時々ひっくり返して焼いていく。まぁ、ひっくり返すのは一度で良いんだけど、生焼けと焦がすのが怖いので。中心部まで火が通ればできあがり。出来具合は...砂糖が少なかったな。甘さが足りなかった。結婚してから何度か作っているので妻は食べたことがあるけど、娘は初めて。結構好評だったと思う。これは私が子供の頃母親が良く作ってくれたお菓子なんだよね。で自分でも作りたかったので、結婚したときに無水鍋を買って、作り方を母親に教えて貰った。ただどうしても自分で作るとふっくらとしないんだよねぇ...。経験の差かな?
今日の娘は昨日の疲れが残っているのか、昼食後昼寝をするまでグズグズだった。昼ご飯なんて食べられないかと思ったほど。しかも珍しく昼寝から起きるのを嫌がった。昼寝も1時間半はしたはずんなんだけどね。お八つを食べた後はようやく元気が出たみたいだけど。
お風呂に入ったらお腹がぱんぱんに膨らんでいた。ウンチがあんまり出てないからだね。晩御飯の途中でトイレに行ったけど、たいしてでなかったそうだし。風邪を引いてから比較的順調に出てたのに、また便秘傾向に戻っちゃったかな?
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- さやか [2010年2月14日 7:56]
- おはようございます。
なに気にお菓子まで作ってしまうのですね。感心してしまいます。
少し主人にも言ってしまいました。やはり奥様は幸せですね～
無水鍋のメーカーはどこがいいのでしょうか。 - 穂国住人 [2010年2月14日 21:52]
- さやかさん、こんにちは。
お菓子は自分が食べたいから作ってるだけですから ^^)。それに手の込んだモノは作れませんし。
無水鍋はここのを使っています。
http://www.musui.co.jp/
あなたのブログにコメント投稿されたものです。
