いったいどこまで新豆さんをご紹介したかすっかりわからなくなったので、いまのラインナップをひとつずつご紹介していこうと思います😆
その①
グアテマラ🇬🇹ラ・トラベシア農園
この農園があるのはコーヒー豆の生産地として有名なアンティグア地域アカテナンゴ火山の東側の斜面にあります。標高は1,600〜2,000mと高い場所にあり、その中でもHAB(High Attitude Bourbon)という農地の中でも最も高いエリアで栽培されたブルボンです。
寒暖差が大きくお日さまをたくさん浴びたコーヒーの実は、豊かな甘みと深いコク、やわらかな酸味とがまろやかに一体となり包み込んでくれます。
少しずつ秋に移っていくこの時期にぴったりのコーヒーです💕
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます