ミモザ 参上😍

One of my fav tree Mimosa 🌿
Language of flowers; secret love, sensitivity😍
この時期にかわいらしい黄色い花を咲かせるミモザ
最近はとても人気だそうです
大好きな花のひとつなので鉢がやってきてうれしい〜❣️

そして。。
申し訳ありませんが 明日は午後からの開店となります💦

キンキン金曜日♪

All bottles are filled up with beautiful specialty coffee beans 💕
Love this view❣️
Wicked COFFEE はスペシャルティコーヒー豆だけをおいている スペシャルティコーヒー専門店です
おやすみをいただき あちらこちらの国でスペシャルティコーヒー専門店をまわると うれしい出会いもあるしうーん？なこともあります
はっきりしているのは 曖昧なコーヒー豆には曖昧な味しかないということ
栽培・精製・収穫・品種・選別すべてにおいてていねいに手間と時間をかけ 農園名や農園主がきちんと特定できて そのコーヒー豆のもつキャラクターの独自さがはっきりとしているー
一般的なコマーシャルコーヒーとスペシャルティコーヒーとの明らかな違いはここにあり スペシャルティコーヒーは選ばれた希少なコーヒーと言えます
でもそこからさらに丁寧な焙煎があり丁寧な抽出があってはじめてスペシャルティコーヒー豆をおいしくいただける。。。
農園さんが情熱をもって育てたコーヒー豆を最後の最後にその品質をひきだしおいしく淹れてみなさまに飲んでいただくーー
きちんと情報をお伝えできてるかな？ きちんと味をひきだせているかな？
と更に問いかけながらみなさまに提供させていただきたいと思います

長くてまじめな話になっちゃいました💦
明日の土曜日は千葉でライブ出演させていただくためおやすみとなります
みなさまびゅーてぃほーな週末をお過ごしください✨

つめたいあめふり

I will be out of Wicked COFFEE 6 through 18 returning 19.
Sorry for any inconvenience ☘️
See you on Tuesday 2 weeks from today❣️
つめたい雨ふりの1日でした
カピカピの乾燥した地面とカピカピのお肌にはうれしい。。かも？
今月のおやすみのおしらせの通り
今日から18日までお店はおやすみをいただきます
ご不便をおかけしますが。。、19日にみなさまにお会いするのを楽しみにしております😀

Setsubun 2019

“Out with the devil! In with good fortune”
Happy Setsubun day👹
Means today is the last day of winter🙌
2月ですか？と思うくらいのぽかぽか日曜日でしたね
エチオピアをアイスコーヒーで♪
とオーダーなさる方が多かったです〜からだは正直ですね✨
明日は立春🌸
今日でこのコ🐸はお役御免です〜

ルワンダ ニャミラマ

Wicked COFFEE is very excited to announce newest specialty coffee ☕️ from..............
Rwanda 🇷🇼 Nyamirama❣️
Come and say hello to new baby💕
やってきました
如月 衣更着 初花月
節分と立春がやってくるおめでたい月♪
実際にはまだまだ寒いけれどだいぶん日ものびてます🌞
さて
新しいお豆さん
ルワンダが戻ってまいりました〜
ニャミラマという集落で栽培され 丁寧に精製されたそのお味はーーーやわらかく穏やかで最後の一口までとても透明感あふれています✨
週末のほっと一息にいかがですか〜😀