チヂミっぽいもの

新年度が始まりました。
相変わらず花粉が怖くて庭に長居はしたくない。
とはいえ、おつまみもなく晩酌に華がない。

で、庭のニラを取る。
おなかにためたいからチヂミにしよう。
でもちょっと固めの生地のせいか、ぼってりになってしまった。
お好み焼きよりふっくらせず、チヂミより厚い。
卵を入れたからふんわり感は少しある。
これと日本酒。まずまずですな。
疲れた体にしみわたりまする。