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やっぱり…
コスモスがきれいねぇ～。。。
おっとぉ～
そんなことより 酵素作りのお話だった～千葉に住むジオの妹犬の飼い主さん（みゅうちゃんママ）とお友達（モコちゃんママ）と
一緒に秋の酵素作り教室に参加してきました
湧き水がある とある山の中で酵素作りが行われました。
秋の酵素作り教室
産地直売所に寄って材料を買いました。
実りの秋の酵素は美味しい材料ばかりで作るのですね～
私が用意できた材料…10㎏、砂糖11kg。。
りんご、柿、梨、ブドウ2種類、プルーン、みかん、ゆず、国産キウイ、国産レモン、かぼちゃ、ニンジン、
栗、ぎんなん、サツマイモ、サトイモ少量、レンコン少量、カリン1/4、無花果、ぶなしめじ、えのき、
シイタケ、エリンギ、しょうが、ジャガイモ、青とうがらし、カラーピーマン、シソの実、花豆、赤ビート、穀物9種セット。
これらの材料をせっせと包丁で切って砂糖で漬け込みました
かぼちゃも栗もサツマイモも硬い物が多くてスムーズには切れない…(〃´o｀)=3 フゥ
かなりの力仕事です
疲れたぁ。。。。。
パパさんが色々とお世話をしてくれたので砂糖11kgｘ3人分を車から現地まで運んでくれたり
仕込み完了の重い樽3人分を車まで運んでくれて助かりましたd('-^o)☆スペシャルサンクス☆(o^-')b
その間、ジオはずっと車で待機…(∪。∪)。。。zzzZZ
仕込みが終わって解散後、はにわの里まで戻り コスモスを見ながら遅い昼食を摂りました。
みゅうちゃんママ
モコちゃんママ
、遠路はるばる ご苦労様でした美味しい酵素に出来上がると良いね～
翌日、湧き水で浸けて置いた穀物9種セットを混ぜて 仕込み完了～
６日目（10月11日）そろそろ次の作業に入る時期 漉して良い頃です
アルバム☆2010年,9月のジオたちアルバム☆2010年,8月のジオたち
ペット霊園・マークのお墓（マークの誕生日が間違えて12月11日なってます）
マウスで描いた『絵』のアルバム今まで描いた絵をスライドショーにしてみました
本館「with mark」
日記No1もどうぞぉ～…
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お疲れさまでした～コーヒーでもいかがですかぁ～～
6月7日月曜日、
湧き水で材料を洗います
って感じるようになりました
雪が残ってます
早くもソフトクリームを食べました
(≧◇≦)乂ダメダメッ! 
