甘酒 2016-02-02 10:56:52 | 日記 寒い時は温かい飲み物を飲んで体の芯から暖まりたくなります。甘酒は必須アミノ酸を最も多く含む高栄養成分で、病気や老化を招く活性酸素を消去するはたらきもあり、 病院の点滴による栄養補給と共通する点が多いといわれ、「飲む点滴」と言われています。(参考)糀=米を発酵麹=麦を発酵