おやじからの発信

私の日々生活記録発信

火曜日の朝食

2023-11-07 | お食事

            

       

今日は11月14日の火曜日です・・・・・・・・・・・・・・・

今日のお天気は雨のち晴れの予報で所により雷が鳴り大きな雨になったり・・・・・・・・・・

昨日、一昨日一日中雨で夜の遅くから深夜にかけ降っていました・・・・・・・・・

この数日気温が低くてとても寒い日が続いています・・・・・・・・・・・

今日の最高気温は14℃で現在7℃のとても肌寒い朝です・・・・・・・・・・・

だんだんと冬に近づいていくような ? ・・・・

 

 

今日の朝食は

トースト(のり・スライスチーズ)

牛乳

コーヒー

ヨーグルト(自家製のラズベリージャム)(きな粉)

バナナ

ゆで卵

 

   

        

 

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ジャムつくり

2023-11-06 | 調理

               

       

昨日、「りんごジャム」と「ゆずジャム」を作ってみました・・・・・・・・・・・

まずは「りんごジャム」我が家にストックしてあったりんごを2個使いました・・・・

りんごの皮をむいて8等分しそれぞれ薄くスライスしましたb・・・・・

後は耐熱容器にいれて、グラニュー糖を300gを加えて電子レンジ600Wで10分間を2回繰り返しチン!

かくはんした後5分間電子レンジでチン !

出来上がったら煮沸しておいたビンに詰めて終わり・・・・・・・・・・・・・・

 

続いて「ゆずジャム」に挑戦しました・・・・・・・・・・

ゆずを6個を使いました、ゆずの皮をむいて、その皮を細かく千切りにしました・・・・・・・・・

実のほうは半分に切り果樹をしぼり、耐熱容器に入れ、そこに千切りの皮を入れて、グラニュー糖を300g入れて準備 OK !

電子レンジで600W  10分間2回繰り返し、途中でかくはんしながら・・・・・・

終わったら煮沸しておいたビンに入れて終了・・・・・・・・・・

 

         

           

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休日、日曜日の朝食

2023-11-05 | お食事

         

                                     

今日は11月5日の日曜日・・・休日・・・・・

昨晩雨が降りましたが今日は曇り空の朝を迎えました・・・・・日中はだんだん晴れてくるみたい・・・・・・・・・・・・・

予報では最高気温が21℃・・・・・・現在は17℃・・・・今日は晴れのち曇り・・・・・・・・・・・・

昨日までの気温が数日間25~28℃・・・まるで夏日だったのに急に下がりました

この季節は気温の変化が激しくて体調に気をつけなければ・・・・風邪も流行しているし・・・まだコロナも・・・・

 

今日の朝食はいつもと変わらないメニューで !

トースト(のり・スライスチーズ)

ヨーグルト(自家製のブルーベリージャム)(きな粉)

牛乳

コーヒー

バナナ

ゆで卵

  

     

 

 

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ブルーベリージャム

2023-11-04 | 調理

          

          

ブルーベリージャムを作りました。

我が家に冷凍保存している「ブルーベリー」を使います・・・・・・

我が家では電子レンジを使って作ります・・・・・・・・・・

冷凍のブルーベリーを1.5Kg  800g と 700g の2回に分けて作りました

   (電子レンジで作るとき1回で作れる量は 1Kg まで・・・・・・

ブルーベリー700~800gにグラニュー糖 300g

耐熱容器に入れて電子レンジにかけます・・・・・

7分間を4回繰り返していきます・・・・途中でアクをとりながらの作業になります・・・・・

そn間にガラス容器の煮沸をしていきます・・・・・・・・・・・

出来上がれば熱くさめないうちに容器に入れてふたをします・・・・・・・・・

           

        

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

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週末、土曜日の朝食

2023-11-04 | お食事

           

       

今日は111月4日、日々の過ぎるのが早くて・・・もう11月 ! ・・・・・・・・・・・・・・・

今日のお天気は晴れのち曇りの予報です・・・・・・・・・・

現在はスッキリとした青空の秋晴れ・・・・・・しかしもうすぐ曇り空になる予報・・・・・

明日には秋晴れの日が戻ってきそう・・・・・・・・・・・・・

今日の最高気温は23℃で現在15℃の肌寒い朝です・・・・・・・・・・・

最高気温は昨日より4~5℃下がります・・・・・・・・・・・・・

 

 

卓上のタブレットで今日のお天気を確認・・・・・・・・・・・・・・・・

今日の朝食は

トースト(のり・スライスチーズ)

牛乳

コーヒー

ヨーグルト(自家製のラズベリージャム)(きな粉)

バナナ

ゆで卵

 

         

           

 

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祝日の金曜日の朝食

2023-11-03 | お食事

               

       

今日は11月3日の祝日・・・・・・・・・・・・・

今日のお天気は晴れの予報です・・・・・・・・・・

現在はスッキリとした青空の秋晴れ・・・・・・昨日に続いて秋晴れ・・・・・・・・・・今年やうやく見られた秋晴れのような気がします・・・・・

今日の最高気温は27℃で現在17℃の朝です・・・・・・・・・・・

11月で27℃・・・・・夏の気温に逆戻りか ? ・・・・・・・・・・

最高気温は昨日より4~5℃上がりました・・・・・・・・・・・・・

 

今日の朝食は

トースト(のり・スライスチーズ)

牛乳

コーヒー

ヨーグルト(自家製のラズベリージャム)(きな粉)

バナナ

ゆで卵

         

           

 

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木曜日の朝食

2023-11-02 | お食事

                                            

                                     

今日は11月2日の木曜日、週も後半に・・・・・日々の経過がすごく早く感じるのは私だけかな・・・・もう11月に入りました・・・・

今日も昨日に続いて晴れの良いお天気になりました・・・・・

予報では最高気温が25℃・・・・夏に戻ったか ? ・・・明日は28℃の予報・・・・真夏日になるのか ? ・・・・

今週は晴れのち曇りの日がこのまま進み週明けの月曜日は雨の予報です・・・・・・・・・・・・

この季節は気温の変化が激しくて体調に気をつけなければ・・・・風邪も流行しているし・・・まだコロナも・・・・

今日の朝食はいつもと変わらないメニューで !

トースト(のり・スライスチーズ)

ヨーグルト(自家製のブルーベリージャム)(きな粉)

牛乳

コーヒー

バナナ

ゆで卵

  

     

 

 

 

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