広島土産で”あなごめしの素”を頂いた。
出汁と穴子がパウチに入っているため
研いだ米(2合)に上記を入れて炊くだけで完成。
水も不要なので超簡単！
そしてこれがめちゃくちゃ美味しかった。。。
しっかり出汁を染み込んだ米に食べやすいサイズの穴子。
思い出しただけで幸せ気分になる。
箸が止まることなく1.5合分を食べてしまった。
広島へ行くことがあったら是非お買い求めを！
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