8年振りの一燈へ行ってきた。
(個人的な印象だが)
意外と新小岩民の方は一燈へ行かない。
理由は並ぶから。
しかし現在は整理券の配布もしくは事前予約ができるようになり
店の前にあの行列はなくなった。
今回は予約システムを利用。
15分前には来店し食券を買う必要があり
食券を買って外で待ち時間になると店内への案内が。
席へ行くと即座につけ麺が着丼。
3種類のチャーシューに味玉。
久しぶりの一燈は変わらず美味しく
ペロッと完食!
うどんかのような極太麺が
濃厚つけ汁に絡まって
これこれ!となった。
並ばずに一燈が食べられる時代になったなんて
数年前には想像もできなかった。
予約ができるなら気軽に行けるようになったと思う。
ラーメン屋で予約システムがあるなんて
さすがは百名店!