銀座に本店がある老舗坦々麺専門店”支那麺 はしご新小岩店”へ行ってきた。
新小岩にも昔からある担々麵屋で以前から行こうと思っていたが
隣にあるカレー屋さんの匂いに釣られて行けていなかった。
食べログ3.49の人気店でいつも混雑している印象がある。
そんな中、排骨(パイコー)担々麵(ダンダンメン)を注文。
早めの昼食だったためお客さんも少なく5分程で着丼。
パイコーと中毒性あるスープは素晴らしい出会いだった。
麺は細麺で食べやすく辛さもちょうどいい。
無料で頼めるライスとスープが絡んだパイコー・・・言わなくてもわかるやつですね
日々混むのが納得のお店だった。
ただ、花椒が苦手な方はあまりかも・・・
中毒性あるラーメンだったため禁断症状が出る前に再訪しようと思う。
