今日は、二十四節気のひとつ「清明」と、日本の伝統的な和菓子「どら焼き」の日が重なる特別な日です。
清浄明潔な春の訪れ
「清明」は、「清浄明潔」の略語で、春の穏やかな日差しを受けて、天地万物が清々しく、明るくある様を表しています。
草木が芽吹き、花々が咲き誇る、まさに生命力あふれる季節です。
至福の甘味「どら焼き」
一方、「どら焼きの日」は、江戸時代から親しまれている和菓子「どら焼き」に感謝し、その美味しさを広めるために制定されました。
ふっくらとした生地に、餡子の甘さが絶妙なバランスで織りなす「どら焼き」は、まさに至福のひとときを味わえる一品と言えるでしょう。
春爛漫を彩る「清明」と「どら焼き」
清々しい春の空気を感じながら、心も体も満たされる「どら焼き」を味わう。
まさに、春爛漫を彩る最高の組み合わせと言えるでしょう。
あなたも、この特別な日に「清明」と「どら焼き」を満喫してみませんか?
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