ごちそうさま。

昨日は久々に外食に行ったので・・・あまり興味はないかも知れませんが、お付き合い下さい。
前にＤ子ちゃんと食べに行った所へ、今回は旦那さんと・・・。

ちょっと、分かりづらいかも・・・入口の所にお店の方が居たので・・・遠めから。
最初に私はハチミツシークワサーサワー・旦那さんはライムサワーをまず１杯乾杯。
その後はオペレーター（白ワインとジンジャー）・梅酒サワー・ライチグレープフルーツのカクテルを飲んで行きました。
お酒はどれも美味しかったけど・・・オペレーターが好きかな～。
さて、お料理は・・・最初のつきだしは
えのき茸の酢びたし。
えのきの上に山芋がとろっと、ちょっと酸っぱめのポン酢がかかり私的には。（はありませ～ん。）
大根と水菜のサラダ。（ありませ～ん。）
ズッキーニの肉みそチーズソース。

少し食べた後に慌ててパチリしましたが・・・。
肉みそがとても美味しく、白いご飯の上にのせて食べたいわ。
南州ポークの柔らか煮、炭火焼き仕立て。

とても柔らかくて・・・めちゃめちゃ美味い。
帆立貝柱ポン酢バターソース。

帆立がプリップリッ。
仔羊骨付ロース、バルサミコソース。

癖もなくお肉も柔らかくて、焼き加減も最高。
炭火焼ガーリックトースト。

パンもフワフワでガーリックバターがたっぷりで美味しい。
南州ポークバラ　塩。（多分、これだと思うんですけど・・・。）

豚の脂がそないしつこくなく、塩をつけてパクッ・・・。
牛ミンチと白ネギの辛みそパスタ。

辛味噌がパスタととてもあい・・・美味しかった。

ここのお店はどれも美味しいのですが、私の一押しは・・・
南州ポークの柔らか煮、炭火焼き仕立てとズッキーニの肉みそチーズソースかな～。

今回の支払いは２人で約￥７０００程でした・・・。
料理が出てくるのが少し・・・少し・・・遅かったかな。
でも、味は満足です。



１０月１５日に２店舗目ＯＰＥＮのお店に行って来ました。
とても美味しく頂きました。御馳走様でした。

Ｄ子、また行きたいやろ～。
では、また。
　

パン。

昨日のにつづき、私の大好きなミルク棒です。
お店に行くと必ず買って帰りま～す。

ちょっとハードな生地で中に練乳のような甘～いクリームが入っています・・・これが程よい甘さで美味しいのです。
私は和菓子やあんこがあまり好きではありません。しかもも１個で十分なんです。
ずっと前に張り切ってバイキングに行ったんですが（ホテルのバイキングだったので多分￥２０００ぐらいしたと思います。）、
頑張ってを２～３個食べたんですがギブです・・・小さめなんで合わせたら１．５個分ぐらいですかね・・・。
後はフルーツや、サンドイッチなどを食べました・・・私が行く所ではなかったようです・・・。
だけどこのクリームは大丈夫なんです。

美味しくいただきました。

ガネとパン。

昨日の晩御飯の「ガネ」と言う食べ物を紹介したいと思います。
多分、鹿児島の方や九州南部の方は知っていると思いますが、
ガネとはさつま芋のかき揚げみたいなものと言ったら分かりやすいですかね。
先日、鹿児島のお友達から秋の味覚セットが送られて来たのでちょっと作ってみました。
いつもは茹でるか・天ぷらしか作らないので今回は挑戦です。

詳しい作り方は知らないので、お母ちゃんが作っていたのを思い出しながら頑張って作りました。
小麦粉・米粉・砂糖・塩・さつまいも・人参・にらを混ぜ合わせ揚げるだけです。（さつまいもと人参は千切りです。今回はちょっと太めでした・・・。）
本当は入れないといけない物や入れなくていい物があると思うんですが、そこは・・・。
お母ちゃんのガネとはちょっと違うと思いますが、味はお母ちゃんの味に似ていたと思います・・・なかなか美味しかったですよ。
Ｄ子ちゃんとＩ先生にも好評でした。良かった。

あと、私がたまに行くお気に入りのパン屋さんの紹介をしたいと思います。
今日はそのパン屋さんの近くに用事があったので久しぶりに寄ってみました～。
久々だったので何を買おうか迷いましたが・・・いつものベーコンチーズにしました。
フランスパンの中にベーコンとチーズがあふれんばかり入ってます。
黒コショウがピリッとしてなかなか。
Ｄ子ちゃん、食べたかったでしょう～。
ちょっとだけチンしても美味しいですよ。
今日のランチはとベーコンチーズだけでしたが、お腹いっぱいになりました。

美味しそうにあまり撮れてないかも・・・本当は美味しいんだよ。
パン工房　ひとつぶの麦　

あしたの朝も楽しみだ～。
ではでは・・・。

すみませんが・・・。

最近、朝夕が多くもーちゃんのお散歩やお出かけがなかなか出来ず・・・はっきり言ってネタがなくなってきました・・・早っ。
そこでの画像を整理してたところ旅行や遊びに行った時の写真がほどよくあるのでＵＰしていきたいと思います。
もーちゃんがに来る前のばかりなのではに写ってません・・・興味無い方もお付き合いください。
宜しくお願いします。

ごちそうさま！

今日は外出中にお友達のＤ子ちゃんからがあり、
「エビふりゃーを用意したから帰りに寄って。」と。
晩御飯のおかずにもう一品欲しいな～と思ってたので。
多分、先日ののお返しだと思います。
Ｄ子ちゃんほんまありがとうまた、よろしく。
大変美味しくいただきました。
ちなみに今日のは・・
野菜スープ・Ｄ子ちゃんに貰ったエビふりゃー・チキンのハーブ焼きです。
ごちそうさまでした。