素朴で美味しい生活を理想に。

ここ数年、食生活が地中海化

この日のメインディッシュは中東風春巻き。中身はチーズとほうれん草。

我が家のおかずは発足以来、

和家庭風→タイ風→ベンガル風→地中海・ベンガル、時々コリア風。

色々混ざり合いながら、西へ西へと向かっています。

我が家ではオリーブ油とコリア産ゴマ油は飲み物です

お米は昼夜２食、仲間が育てて、

僕も手伝った無農薬玄米豆ゴハン。

飲み物はずーっとビール党で通して来ましたが、

今では葡萄酒（赤。￥８００）専門。

もともと、モノゴコロついた頃から、

巨峰の紫の渋皮の味が大好きだったからかも。

日本食は素材は素晴らしいのですが、

味付けにパンチが無くて醤油味が強すぎる。

塩分が多すぎるのが難点だと思います。

あと、ツマの友人のシリア人に言わせると、日本食は、オカズもお菓子も、

ビーンズばっかりなんだって。

そして。。。

何か来たニャー！

毎年小田原の清見オレンジを送っている日光の先輩夫婦から、

地元の蜂蜜をもらいました～

桜とか藤とか柿とかエゴの木とか珍しい蜂蜜が山盛り。

毎朝、那須・日光の自然に思いを馳せながら、いただいてます

先輩の家にはあんずとたろうの２ Catsが住んでるんだ。