ホタテのバター醤油炒め

テレビの｢日テレ(関西は10ch)｣、
先日､秘密のケンミンSHOWでホタテの特集､､､

北海道大好きの私はｧ～､､､週末､またまた男料理を作ってみました～

 

動画
 

 

 

近くのスーパー｢オークワ｣で冷凍ですが、１０ヶ598円
とりあえず、火が通っているボイル

 

 

ホタテは自然解凍、アスパラもおつとめ品198円、
マイ茸も１パック 特価 99円( 写真の前に細かく裂いてしまいましたぁ )
ベーコン、ニンジンは冷蔵庫にありましたワ！

 

 

ホタテ､､､バラしましたよ～

 

 

付け合わせのガルニのニンジンは
健康志向でオリゴ糖で甘さを調整

 

 

出来上がり！
有塩バターとベーコンのお陰で
塩コショウは少量でいい塩加減、いい塩梅でしたね！

 

 

以上！