＊味噌鍋＊

おやすみ最終日はお鍋です。

＊鶏の味噌鍋＊

八丁味噌を使っています。

主人と息子で相談し、シメはラーメンにしていました。

味噌といえば…

お正月にしか使わない白味噌がたっぷりと残っています。

使い道を見つけなければ。

＊居酒屋風いろいろご飯＊

2日目の夕食はいろいろご飯。

-つきだし-

厚揚げのグリル焼き

野菜サラダ

ホタテのバター焼き

じゃがいも豆乳グラタン

アヒージョ

(きのこいろいろ、アスパラガス、ベーコン、えび)

アヒージョの残りオイルを使って

主人が、しらすをプラスしてパスタを作ってくれました‼︎

誰かに作ってもらえるご飯は久しぶりで、嬉しいし美味しい😆

＊お雑煮＊

白味噌とすまし仕立てを順にいただきます。

2日目はすまし仕立てです。

箱根駅伝をのんびり観ながら穏やかなスタート。いつもと違うお正月。

＊白みそのお雑煮＊

あけましておめでとうございます🎍

京都はほんのり甘い白味噌のお雑煮。

白いおつゆに金時人参の鮮やかな赤色が映える予定が、鰹節で見えていません…

お味噌は京都の石野の白味噌です。

自宅でゆっくり過ごすお正月。

＊たらこの炊いたん＊

帰省しないお正月。

お正月らしくないお正月で寂しいけれど、今できることをしっかりやろう！

少しでも寂しくないように、両親へ。

シクラメン

シンビジウムと胡蝶蘭

少しはリビングが明るい雰囲気になったかな？

母から届いた

たらこの炊いたん

わざわざ炊いてくれてありがとう。

早く会いたいよ。