へろへろ・・・(>.<)

早くも、１０時半にお客様１号！
それから、次から次と、１時半まで・・・

カウンター（８席）は、３回転・・・
お座敷（二部屋）は２回転・・・

お目当ては、６８０円の、”海鮮まかない丼”
一日、20食限定！
すぐに、”完売”です！

今日は、普通メニューのお客様も
多かったので、嬉しいですね＾＾

そうそう、5250円の”寿し懐石”の
お客様も、いらしたので、
厨房は”超”忙しく・・・

終ったのが、2時でした＾＾

まかないは、娘が、作った”タンメン”・・・
美味しかったよ！
いつも、”ありがとう”

休む間も無く、”がっこ”の仕入れにスーパーへ

いつものごとく、
胡瓜、白菜、人参、しょうが、昆布、
それに、今回は”ラディシュ”をいれて
”華やか”に、漬けました！

”やれ、やれ”　一息・・・

4時半、”いらっしゃいませ～”
夜のお客様、1号です！

ば～ば、”頑張った！”

おつかれさん