ハタハタ寿司漬けた！・・・(^_-)-☆

　　　除雪車の音で目が覚めた
　　　そうだった！
　　　夕べ除雪やさんが来て・・・
　　　駐車場の除雪をしてくれる！って
　　　言ってたんだゎ！

　　　　　　　　

　　　今日も朝から忙しぃ！
　　　自宅玄関の雪寄せで・・・
　　　よくもまぁこんなに降るもんだ
　　　毎日雪寄せ・・・疲れるゎ～

　　　　　

　　　今日の予約は無し！
　　　なので・・・夕べ酢に漬けておいたハタハタ・・・
　　　ザルに上げて、水切りを・・・
　　　お米を2升5合炊きの炊飯器、2つにかけて・・・
　　　（5升だゎ！）
　　　炊き上がるまで40分・・・
　　　その間に野菜を刻んで・・・

　　　　　

　　　人参、かぶ、生姜それにふのり・・・
　　　準備万端整えて・・・

　　　ご飯が焚けたら酢飯を作って・・・
　　　それに麹を混ぜて・・・

　　　さぁ～て！
　　　樽に漬け込むぞぉ～
　　　笹を敷いて、ご飯を広げて・・・
　　　その上に、ハタハタを並べて行くんだゎ！
　　　ハタハタの上に又、ご飯を・・・
　　　んで、刻んだ野菜を均等にバラバラッとまいて・・・
　　　又、笹を敷いて

　　　　　

　　　この繰り返し・・・なんだけどぉ～・・・
　　　ハタハタの量がハンパじゃないゎ・・・


　　　　　　
　　　　　　


　　　　　　　　　　

　　　途中、酢飯が足りなくなって・・・
　　　店の酢飯を分けてもらったゎ・・・
　　　（酢飯は6升！使った事に！）
　　　ふぅ～！　終わったぁ～・・・

　　　出来上がりぃ～！

　　　新しい年が明けたら・・・食べれるょ！
　　　ば～ばが漬けたものは・・・
　　　なんでも・・・美味しい！の保障付き
　　　お客様にサービスするぞぉ～！
　　　待っててねぇ～！

　　　　　


　　　さてななちゃん・・・
　　　12月の23日が誕生日なんだゎ！
　　　大好きなあいちゃんが・・・
　　　23日は来れないから・・・って・・・
　　　　持って来てくれた


　　　　　　


　　　　　

　　　一足お先にクリスマス　　も！
　　　あいちゃんは、ななちゃんを・・・
　　　自分の孫ちゃんにように可愛がってくれて・・・
　　　生まれた時からお世話になってるんだゎ
　　　あいちゃん、いつもありがとう！
　
　　　　　

　　　さてさて明日は、忙しぃどぉ～！
　　　ご宴会は週末に集中してて・・・
　　　金，土、日は忙しぃ～・・・
　　　気を引ぎしめでがんばるがぁ～！

　　　　　ひば、

　　　　明日もいい日でありますように！(^_-)-☆
　　

　　　　　　
　　　　　　　　ママが作ったハンバーグ！美味しぃんだょ！・・・
　　　　　　
　　　　　　　　りゅうくん、又、明日ねぇ～！・・・
　　　　　　


　　　　ぅふ！やっと飲めるどぉ～！