ネタ切れ・・・(>_<)

14日～17日まで、市場はお休み・・・
なので、13日に、5日分の”ネタ”を買い込んだはず・・・

だけど、今日は、特上や上寿し等が
ネタ切れで作れず、なんとか、有るネタで
了解していただきました

明日は”臨時休業”です＾＾
18日からは、又、新しい新鮮なネタで
皆様に、ご提供できます＾＾
お盆期間中、沢山の出前や、お客様でした！

　　　　

さて、朝に仏壇の飾りを、取り払い
草生津川の土手に、置いて来ました＾＾
又、来年です・・・
（おとうさん、ありがとう！忙しかったよ・・・
明日は、お休みで～す＾＾）

ところで、能代商業、負けたけど
良い試合でしたね！
立派な、戦いぶりは”お見事！”でした！
　　　　感動を”ありがとう！”

さてさて、今日のまかないランチです＾＾

　　　　

”佐野の冷やし中華”で～す！
息子とお嫁ちゃんの”お土産”なんです＾＾
”佐野インター”で買ったんでしょうね・・・
麺が太くて、ツルツルで、とっても美味しかったで～す
（トッピングは、胡瓜と厚焼きの千切り、トマト、蒸海老、焼き豚で～す＾＾）

夜のまかないは・・・
残ってるネタで、寿しでした＾＾
シャリも、残しておけないので・・・
全部、食べましたよ～＾＾
（写真、撮っておけば良かったね・・・残念！）

さてさてさて、(笑)
孫ちゃんたち、と言っても、五歳の孫ちゃんなんだけど・・・
なんだかんだと、泣くんです・・・
あんなに、待ってた従姉なのに・・・

今日は娘が、自宅へ連れて帰りました！
今まで、一人でわがまましてのが
おねちゃんに、指図されるから、
我慢出来ないらしい・・・？

仲良くしてよね！もう～
ば～ばも、大変なんです！
こっちの話を聞いて・・・
あっちの話を聞いて・・・　　　

どうすりゃいいのさ～、この私～♪♪

寝ましょうか・・・明日のお休みは・・・
何処へ、連れて行かれる事やら・・・(笑)

　　　　

天ぷら、てんこ盛り・・・(・・?

お昼のまかないは・・・天ざる！

娘が、張り切って天ぷらを揚げました！
（多くない？・・・）

「あれも、食べたい、これも食べたい・・・で
こんなに、いっぱいになってしまったよ～」
（半端じゃないよ！この量は、食べきれない・・・）

　　　　

それに、蕎麦も多くない？
う～ん？、蕎麦を全部食べるか・・・
天ぷらを、いっぱい食べるか？（考えちゃうね～＾＾）

やっぱ、蕎麦は残せないよね・・・
のびちゃうし・・・なので、
残念ながら、天ぷらは控えめに・・・
みんなで、結構食べたのに、こんなに、残ったよ！

　　　　

ゲソ、カボチャ、インゲン、アスパラ、薩摩芋、
茄子、ちくわ、それに、掻き揚げ・・・
（どうする？）

夜の、”まかない”は”天丼”だね＾＾

　　　　きっまり～！

と、言うわけで、今日は”天ぷら漬け”の、一日でした！
（まだ、残ってますよ～(笑)）

ちなみに夜は、”トマトとハムのサラダ”と、”ところてん”が
テーブルに乗ってました！

　　ところで、孫ちゃんたち今日は、プールに入ってお疲れのようで
　　早くに、寝てしまったのだ＾＾

さて、今日は、ちょっと、暇でした～＾＾
”月曜日は営業しますよ～”って、あまり、
宣伝しなかったから、みなさん、お休みと思ってて・・・
電話での、問い合わせが数件有りました！

　　ありがとうございます！

さてさて、今日も無事、終了です！
ば～ばも、早めに、寝ましょうかしらん＾＾

　　　　あっ！そうそう・・・

※大事な、イベント、書くのを忘れてた！
遅くに、”送り火”を焚いて、おとうさんを見送りました！
（じ～じ、又ね！気をつけて帰ってね＾＾）

下の孫ちゃん、「じ～じ、行かないで～」って、泣くんです！
（じ～じが亡くなった時、孫ちゃん、2歳と10ヶ月でした・・・
なんだか、こっちも泣けて来るんだけど・・・）

もう、”本座”へ着いたかなぁ～？
（”頑張ってるなぁ”って、思ったでしょ＾＾実際、頑張ってるもん！）

だから・・・だいじょうぶよ！頑張ってるから＾＾
泣きたくなったら、いっぱい泣いてるし・・・
一人で、おいおい・・・泣いてるから・・・
でも、だいじょうぶ！
すぐに、”元気”になれるから！
それはば～ばの”特技”だから・・・
心配しないで、”本座”から見ててね＾＾

　　　　　　


　　　

油断してたら・・・^_^;

やられた！

予約は、出前が5件だし、
今日は、余裕だね＾＾と思ってた・・・

（息子は、お嫁ちゃんとお昼過ぎに
車で、一路東京へ・・・
孫ちゃんは、一人でお泊りです＾＾）

早速、娘が孫ちゃん二人を連れて、夜の動物園へお出かけ・・・
お部屋の予約は、コースのお二人だけです＾＾
お任せ下さいませ＾＾

ところが、それからでした！
電話は鳴るし、お客様は、いらっしゃるし・・・
たちまち、満席です(>_<)
出前も、溜まっちゃいました・・・

ば～ばは、一人で厨房です
枝豆、がっこ、味噌汁、それに天ぷら・・・
作っては、運び・・・作っては、運び・・・
ハ～ァ、頑張りました！

ご家庭では、どこも同じで、お出かけして
帰ってから、出前を注文したり、ご来店なさったり・・・
なので、み～んな、一緒になるんです！

今日も、20～30分ほどづつ、送れてしまいました
申し訳ございませんでした<(_ _)>

晩御飯は、9じ半で・・・
（ご飯、食べてたら、孫ちゃんたちが”お帰り～”で＾＾）

10時ごろ、息子から電話・・・
「時々、渋滞に逢いながら、今、宇都宮・・・」
（昨日は、二人に手伝ってもらって、随分助かりました！
ガリを入れたり、オリを包んでくれたり・・・ありがとう！）
到着は、12時ごろになる事でしょう・・・

さて、今日は孫ちゃん二人と寝る事に・・・
どっちも、寝相がたいへんです！
明日は、多分寝不足でしょう(笑)

　　　　　

戦争が終って・・・^_^;

もう、へろへろ～・・・(>_<)

朝から・・・立ちっぱなし・・・
午前の出前も増えてて、シャリが間に合わない？
ば～ばの出番です！

昔取った杵柄で・・・シャリ合わせを・・・
2升5合炊きのガス釜、二つです
砂糖、塩を、酢で合わせ炊きたてのご飯に
回しいれて、シャリ切りします・・・
（こんなに、重かったっけ？もっと、軽かったはず？）

あわせたシャリを、ジャーに取ります
5升入りの、ジャーなので、釜、二つ分が入ります！

重い！重いんだけど・・・
（誰も助けてくれません！みんな、遣るべき事がいっぱいで・・・）

一つ釜を空けたら、又、一つ・・・
何しろ、二つなので、休む暇がありません！

炊き上がりまで、40分掛かるのに、
その間、次の米をといで、水に浸して置きます

　　　　　

二つの釜に、何回焚いた？・・・
（ジャーが4個あるけど、（最終的に、ジャー8個分焚いた・・・）
ジャー1個で、50人～60人分の寿しが握れます＾＾
（ちらし寿しは、シャリを多く使うので、ちょっと少ない数です＾＾）

右手が、痛くなってきた・・・
多分、握ってる板さんたちも・・・

その間も、電話は鳴りっぱなし・・・
もう、戦争です！

3時頃に、お墓参りを・・・と思ってたけど・・・
行けません！

5時には、ご予約が二組あって・・・
こちらは、娘にお願いして・・・
とりあえず、お墓に行かなくちゃ！

息子、お嫁ちゃん、孫ちゃん二人と一緒に・・・
（お寺さんは、家から車で5分・・・＾＾）

『おとうさん、遅くなってごめんね！
待ってたでしょう＾＾忙しくってさぁ、おとうさんのお陰だよ＾＾
みんな、頑張ってるよ！後で、家へ帰って来てね・・・
急がないで、ゆっくり来てよね＾＾まだ、忙しいからね！』(笑)
って、手を合わせて言っちゃいました！

　　　　

結局、迎え火を焚いたのが、7時半で・・・
今、おとうさん、帰って来てますよ～＾＾

へろへろの一日でした！

　　　　　

忙しい・・・(^_^.)

午前は、息子家族とスーパーへ
仏壇の花と、買い忘れたお供えを買いに・・・

レジが、超、混雑してて・・・
やっと、終ったと思ったら、娘から電話・・・
「夜、カレーにするから、豚肉かって来て！」
（分かった・・・けど、又並ぶの？）

やっと、終ったと思ったら(笑)
今度は孫ちゃん二人、行方不明・・・
「ば～ばを探しに行ったんだけど、逢わなかった？」
（えっ、逢わないよ！）

探し当てたら、二人とも欲しいものがあるらしく・・・
三回目のレジ・・・
ようやく、買い物を終えて・・・

お昼は、そこそこ、忙しく・・・

息子が、孫ちゃんたちを”ふるさと村”へ
連れて行くことに・・・
（良かった＾＾これで仕事が、はかどるぞ＾＾）

　　　　

さて、静かになったところで、伝票の整理・・・
銀行さんが集金に来ます！
終えた頃、丁度、見えました＾＾

さてさて、ボーナスなんて大げさな物では、無いけど・・・
お盆の支度に、使ってもらえたらと思い・・・
板さん達に、”夏期賞与”？を支給・・・（ほんの、少～し・・・）

「ありがとう、ございます！良いんですか？」
だいじょうぶよ！がんばってくれたから＾＾
（予期しなかった事に、驚いて・・・とても喜んでくれた・・・
こっちこそ、ありがとう！頑張って行こうね＾＾）

夜は、三組のご予約が入ってて・・・
8名様、7名様、7名様にお子ちゃま二名・・・
どちらも、コースのご予約です

それと、カウンターにもお客様・・・
出前も、たくさん入ってて・・・
暫くぶりで、カウンターの中も、厨房も超、忙しく・・・

その内、明日の”がっこ”が無い
調理して、お客様のお相手をして、がっこを漬けて・・・
（ば～ば、足が痛くなって来た・・・でも、頑張らねば！）

忙しい日の”まかない”はいつも”カレー”です！
手の空いた人から、食べます＾＾

最後のお客様が、帰られたのが9時半・・・

　　　　

今日は、もう、終りましょう！
明日の出前が、半端じゃないんです

なので娘は、明日の、出前の伝票整理・・・
ば～ばは、今日の売り上げの計算・・・(笑)
板さん達は、明日の仕込み・・・

明日は忙しいぞぉ～！

（そうそう、合間を見て、仏壇の飾りつけをしました＾＾
あしたは、おとうさん、帰って来ますよ～）

　　　　　

雲の切れ間から、ま～るいお月様、みえますよ～＾＾