新 ちゃぼたのラスボラ天国

レンコンのカラシ酢漬け


レンコンのカラシ酢漬け。
レンコンをゆでて、甘酢に浸ける。
茹で玉子の黄身と辛子酢みそを混ぜたのを穴に詰めて出来上がり。
白みそがなかったので、ちょっと、ユルい仕上がり(笑)

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