名古屋

２日続けて「味仙」ちゅう台湾料理店へいったです。
２日目は３人で紹興酒を1本あけたりして飲んで食って〆はこの台湾ラーメン。
1日目は完食したのだが、２日目は辛くて食えんかった。名古屋在住の友人のいう通り日によって辛さが違うというのはほんとだった。見てると注文がたまって1度に大量に作っているみたいなのでロットに因る違いなんでしょう。でも、この辛さの違いは許容範囲を超えている。想定外だ。
ただ、ラーメン自体はめちゃくちゃうまいのでスープを少し残しただけだったが。

また来月名古屋だ。楽しみ