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久しぶりに走った道路で見つけたお店。
確か以前はお蕎麦屋さんがあったハズ・・・。
いつの間にかラーメン店になってた!
でも、さっき海鮮丼を食べたばかりだし・・・。
ちょっとスーパーでも散歩してくるか!(笑)
その間にちょっと調べたら味噌ラーメン専門のチェーン店をいくつか展開している
「田所商店」の系列店ということがわかりました。
あぁ~、あそこか!
直ぐに思い出したのが
ニューヨークやシカゴに「MISOYA」
というラーメン店を展開している。
国内でも九州を中心に「彰膳」や東海地方で「壱正」などを展開している
まぁ、これだけ大きく展開しているから間違いは無いだろう・・・。
「千代(千代)商店」と言うのは静岡だけ・・・!?
ここでは「信州味噌」「九州麦味噌」「北海道味噌」とある。
今日は「九州麦味噌炙りチャーシュー麺」を
注文してみました。
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チャーシューのボリュームが
メニュー写真とえらい違いだ!
さつま揚げが入ってる
そういえばアメリカの「MISOYA」には
「名古屋八丁味噌ラーメン」と言うのがあったが
なんと海老フライがトッピングされているのだ。
考え方はやっぱり同じ系列なんだな・・・(笑)
でも全体的には濃くもあり麦味噌の甘みもあるし
麺もモチモチ!
美味しいと思う。
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味噌のうんちく!
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メニュー
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冬限定!?
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店内は、蔵っぽい造りになっている
僕的には「焼酎蔵」みたいで楽しいが(笑)
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麺場 千代商店 清水店
静岡市清水区八坂東2-1-27
電話:054-366-1123
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:なし