長尾へ

明日の午後は県庁にて表彰式なので、今日のうちに長尾へ、夕方にやってきた。

長男は今日は出勤。飲み会らしく、帰りも遅い。

コロナ禍はもう関係ないのね〜。

お昼にご飯を炊き、お弁当梅干し持参。

夕方になっても食欲がない。

お弁当を見ても欲しくない。

お昼と同じメニューだから当たり前か？

お弁当って冷たいから見た目も…。

テーブルの上に置かれている羊羹の方が気にかかる。

5年保存用で、今年の春に賞味期限が切れている。

食べないといけないけど…。

結局、フルーツグラノーラの牛乳かけにしようか？

いや、白ご飯も持ってきたのでお茶漬けで済まそうか？

もしかして、血糖値が上がっていて食欲がないのか？　計測してみることに。

お昼が13:30と遅かったわりには116だからまあまあ。少し高いのは仕方ない。

糖尿病だった叔父が病院で支給された機器類。家を壊す時には新品で置かれていたので持ち帰っていた。

叔父は施設に入居し、必要無くなったのでどこに返したらいいのか？　処分してもいいのか分からず、結局、長尾に持ってきて私がときどき使っている。

叔父は腎臓透析になって、透析で薬が入っているのか？　施設の食事で血糖値が下がったのかは不明だが、今は糖尿病の薬は飲んでいないらしい。

最終的に、食料庫で見つけたもの！

以前、coopの総会でいただいたフリーズドライの「とろっと卵の親子煮」と「ほろよい」。

「アマノフーズ」さんのだけれど、お値段がわからない。

熱湯100mlでトロッとしてくる。

まるで親子丼。

鶏肉がちゃんと入っていて、意外な美味しさだった。味も辛すぎず甘すぎず、で。

やるね！　フリーズドライ商品。

作って一気に乾燥させるので、風味が変わらず美味しいらしい。