鰻定食 「辻や」
日本へ帰国して、食べたいものの一つに、うなぎ！がありました。
私の住む都市にも、レトルトパックの痩せたウナギを発見したことがあります。
勿論、現役ジャーマンに聞いたのですが・・・
でも、少し、海の近くに行くと、存在していますが、おいしそうーだとは、決して言えません
それに、アノ独特のタレで戴かないと！
岐阜県 関市「辻や」
静岡のウナギも有名ですが、三重県に美味しいウナギやさんがあり、そこに行き損ねたので、今回は、刃物で有名な関市へ行ってきました。
刀仕事や刃物のマイスターは、凄く精力が必要とされ、ウナギ屋さんが生まれたという ウナギ店が 立ち並ぶ街です。
イツゾーリンゲンヘンケルのニッパー式爪切り7,850円ドイツもゾーリンゲンが有名ですが、
この双子座のマークに似たゾーリンゲンの社サインは、双子座の生まれの方たちからマイスターが誕生したからであります。
もぅ、土用の牛は終わってしまい、
何処のお店でも、値段を上げて、この上の写真の定食は4千円弱です！
ビックリ！
でも、「鯉の洗い」も食べたかったし・・・
一緒に行った人が、アセンが双子座の方で、食べたこと無いって おっしゃるから。
終わってしまっていますが、メモに。
2011年 土用のうなぎ
土用の丑 7月21日
二の丑 8月2日
土用入 7月20日
土用明 8月7日
みなさんは、お召し上がりになりましたかぁ
今宵も 天宮優Beruneの星の世界へようこそおいでくださいましたぁ♪
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2010年8月24日（火）～9月23日（木）ＮＯ167今月の運勢の写真集 PartⅠ
今宵、天宮優の星の世界の旅は、日本料理は、日本文化！？と題して、12星座の運勢に相応しい写真をセレクトしました。
冥王星が、山羊座で逆行中でしたが、順行に戻ってきた意味をかねて、回帰や再生で、日本の旅としました。
しかし、まだまだ載せきれない、アップできない画像が山のようにあります！
一週間もかけてアップしました！ふぅー
また、大きな天体の移動の際にお届けしていこうと思います。
獅子座の季節に、
ドイツの原点、へレンキムーゼー城から、おとどけ致して、日本へ行き、来月の天秤座の季節は・・・何処へ・・・
今日は、魚座の月。
あぁ、ロマンティックだわぁ～
2010年8月24日（火）～9月23日（木）：ＮＯ167今月の運勢の写真集 PartⅠ
天秤座の写真からは、明日につづけます。
今月の運勢の本文記事は、各星座欄で御覧下さい。此方は写真のみです。
＊いわしいしるは、奥能登伝統魚醤で、いわしの旨みなどが凝縮した汁です。
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獅子座の季節に、
ドイツの原点、へレンキムーゼー城から、おとどけ致して、日本へ行き、来月の天秤座の季節は・・・何処へ・・・今日は、魚座の月。
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2010年8月24日（火）～9月23日（木）：ＮＯ167今月の運勢の写真集 PartⅠ
牡羊座・・・火鍋/Hinabe
牡牛座・・・しぁぶしゃぶ/Siyabu siyabu
双子座・・・寿司、寿司会席、しらす握り/Susi Nigirisusi
蟹座・・・たばら蟹のお刺身 /Sasimi
獅子座・・・ラーメン/Ramen
乙女座・・・醤油(しょうゆ)や味噌など
朴葉味噌ステーキ(岐阜)
飛騨高山から、八丁味噌と朴葉味噌ステーキの会席料理。
天然の鮎料理は、グリーンの専門のたれ→「たて酢」で戴きます。
牡牛座・・・しぁぶしゃぶ/Siyabu siyabu
双子座・・・寿司、寿司会席、しらす握り/Susi Nigirisusi
蟹座・・・たばら蟹のお刺身 /Sasimi
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天秤座の写真からは、明日につづけます。
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＊いわしいしるは、奥能登伝統魚醤で、いわしの旨みなどが凝縮した汁です。
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