『あなたの家のお雑煮を教えて!』に参加してみました^^
富山県でも石川県寄りの“西部”、そして新潟県寄りの“東部”で
また違うのかもしれませんが、我が家は“東部”代表のお雑煮です
本来はふくらぎを焼いてほぐしていれますが、うちの実家では鯛を入れていたので
私も鯛を焼いてほぐして入れます。(今年は鶏でしたが…)
焼き豆腐、ごぼう、にんじん、こんにゃくの具沢山。そして醤油味です
お餅は…四角くく、水から茹でます
何個でもイケちゃうので本当怖いです
今日もみなさまにとって笑顔いっぱいな1日になりますように
空にぎゅ~
富山県でも石川県寄りの“西部”、そして新潟県寄りの“東部”で
また違うのかもしれませんが、我が家は“東部”代表のお雑煮です
本来はふくらぎを焼いてほぐしていれますが、うちの実家では鯛を入れていたので
私も鯛を焼いてほぐして入れます。(今年は鶏でしたが…)
焼き豆腐、ごぼう、にんじん、こんにゃくの具沢山。そして醤油味です
お餅は…四角くく、水から茹でます
何個でもイケちゃうので本当怖いです
今日もみなさまにとって笑顔いっぱいな1日になりますように
空にぎゅ~
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