sakura日和3

☆娘が嫁ぎ2021年4月よりパパと空(♂)1ワンとの生活スタート☆

第9回目

2021-09-16 23:38:13 | 修行ちゅ~

ご訪問ありがとうございます

 

こんばんはぁ~

今日は月1回のお楽しみ♪ パン教室に行って来ました

先生のお宅に向かっている道中…劇混みでやばい!遅刻しちゃう!!と

焦りました

 

何故、こんなに混んでる?? 

 

と少しだけ遅刻して皆さんと一緒にスタートです

 

柔らかい生地を成形して、発酵、そしてケシの実がついたバターを乗せて焼きますよ~

 

 

 

さて、今回は何を焼くのでしょうか(笑)

 

4当分、計っているのは~~~

ここに塗るフィリングでした(いちごジャム、有塩バター、ドライクランベリー)

 

そぅ、今日は

【いちごロール】

【モーレ】

【クレープ・オ・バナーヌ】  を作ってきました。

 

さぁ焼きに入りますよ~

 

その間に、クレープの生地は先生が日中に作ってくださり(3時間以上寝かせていたため

私達は生地を焼いて、そしてフィリングも先生と一緒に作っていきました(笑)

感謝感謝です

鍋にバターと砂糖を入れて火にかけ、バナナ投入

そしてラム酒を入れてから、フランペしましょぅ

ぼっ

 

きゃっきゃっ言いながら楽しい時間です(笑)

 

生クリームとカスタードクリームを先生が混ぜていてくださり、クレープを焼いて2枚重ねているところへ

詰めていきます~

 

 

 

ソテーしたバナナものせて~

 

チョコレートクリームも入れて~~~

 

豪華です!

あとは包んで出来上がり~

 

モチモチ生地が凄く楽しみですね

 

パンが焼きあがりました!!!

 

 

 

カットしたらピンク色のパン生地が見えましたね

 

いい香りです

 

 

では試食タイムですょ~   頂きます~

 

美味しい 

クレープやばい! バナナが大人の味になってて止まらないわ

生地モチモチ

 

パンもふわふわで美味しすぎました 夜なのに完食です

 

今日もとっても楽しい時間でした^^

来月も楽しみです

 

明日も穏やかに過ごせますように

 

と最後に・・・

しばらくコメント欄を閉じようと想います。

一週間に1度ぐらいのUP率なのにすみません。

また楽しく会話を楽しみたいなぁ~と思いましたら

いきなり開くかもしれません(笑)  これからも拙い

blogですが、仲良くしてください 

では、今日はこの辺で  おやすみなさい~


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