忙しいので駆け足で！

ゲストさんから東京土産。トロトロ甘〜いオシャレお菓子でした😌

昼ごはん。

ゲストさんからのお土産、喜多方ラーメン。具材も入ってて素敵♥️

夜ごはん。

アヒージョと豚足。

昼ごはん。冷やしうどん。

夜ごはん。アヒージョの残ったオイルでパスタ。

昼ごはん。ラム蒸ししゃぶ。

夜ごはん。牛肉とズッキーニとトマトのカレー炒め。ポテトフライ。

ゲストさんから餃子の差し入れ。

昼ごはん。マースカレー。カレーに紅しょうががマイブーム♥️

夜ごはん。リピーターさんがデリバリーした中華のおすそ分け＆餃子の残り。

今週末は久々ゲストさんがいらっしゃって、宿屋らしい日々を送っております🙂

夏っぽいメニューに。

昼ごはんは、豚しゃぶサラダ。玉ねぎポン酢をかけて、たっぷりのおろし生姜ものせて、もりもりあっさり食べられて夏に良き。

夜ごはんは、ズッキーニ＆ブロッコリー＆イカのガーリック炒め。こちらも夏らしくて良き😆

晩酌はいつものワインで😌

8月だ！

今月のセコマのカレンダー。プール行きたいねぇ…🐤

昼ごはんは、残り物たち！

いかにんじん、サラダ、ローソンの唐揚げ、麻婆豆腐。

夜ごはんも、残り物とおつまみ三昧✨

カツオ祭り。

毎年ご実家からたくさんカツオが送られてくるという元ゲストさんが、一緒に食べよーと声掛けてくれました。

そんな昼ごはんは、大好き台湾ラーメンを初めて焼きラーメンとして頂きました！具材を多くしないとしょっぱい〜🤣

夜ごはんは、どどーん！とカツオ2本分！


サイドメニューに、油淋鶏、ナスの煮びたし、いかにんじん。

麻婆豆腐、春雨サラダ。

バイキング形式で縁家ファミリーと楽しみました！

パッタイ！

先日北野エースでGETしたパッタイを食すことに！

一昨日の昼ごはん。

もやし、ニラ、エビ、イカを具にして。夏らしく美味しく頂きました😋

先週泊まってくれた市内のゲストさんが遊びに来たので、一緒にオリンピック観戦！ごはん作る暇ないわーと、ゲストさん共々デリバリーを。漬物食べながら到着を待ち、ローソンのチーズチーズカルボナーラ頂きました😆

ドン・キホーテへ。

毎日暑いので、お買い物は夕方に。

美酢が飲みたくて買い出しへ。

メルペイで100P還元＆LINEクーポンで3%オフでお買い物して来ました。

そんな日の昼ごはんは、前日作った麻婆豆腐茄子をラーメンに乗せて。

夜ごはんは、いつもの酢タマネギ納豆にキャベツ＆マヨネーズで増量＆ジンギスカンサラダとオクラの漬物！

うなぎ、、、好きなのよ。

28日は土用の丑の日でしたね！

そんな昼ごはんは、麻婆豆腐茄子でした！KALDIで買ったブラックペッパーのミルがやっと空になり、憧れの花椒ミルとして使えるようになりました✨

今まで花椒は、すりこぎでスってましたが、飛び散って大変だったんです。

豆腐はカットして、ひと煮立ち茹でて、ザルに上げておきます。

油をしいたフライパンでネギのみじん切り、豆板醤、おろしニンニク、おろしショウガを香りが出るまで炒めて、ひき肉(切り落とし肉を刻みました)と茄子を炒めます。

甜麺醤とオイスターソース、醤油を加えて炒めたら、水と鶏がらスープを投入。沸騰したら豆腐を加えて2分ほど煮たら水溶き片栗粉＆ラー油を。ごま油を回しかけ、皿に盛ってから花椒をたっぷり！

夜ごはんは、デリバリーでひつまぶしを注文！うなぎは少ないけど（笑）

〆まで美味しく頂きました♥️

買い物は夕方に。

札幌も暑い日々が続いており、買い物すら行きたくないんですよね。

なので、夕方日暮れ頃に買い物に行くようにしてます。

いよいよ米が無くなりそうなので、いつもはゆめぴりかですが、久々ななつぼしを選びました！

そんな昼ごはんは、つけ麺に。

豚バラを1cmほどに切って、お皿に入れたら、醤油、酢、砂糖、鶏がらスープ顆粒、豆板醤、ラー油、水を入れてレンチン！

酸っぱ甘辛スープで食欲出ます！

夜ごはんは、スーパーで半額GETしたお刺身、先日デリバリーで頼んで冷凍して置いたローソンの牛タンおろし、サラダなど。

頂きマンゴー🥭

先日お友達たちがBBQに誘ってくれたのですが、ゲストさんが居たので参加出来ず…するとフルーツを土産にルームメイトが帰って来たのでした！

というわけで、おやつにマンゴー頂きました😆

そんな昼ごはんは、ローソンセット（笑）

ウナギのおにぎりと、酸辣湯と、漬物で軽く。

夜ごはんは、先日作って冷凍して置いた春巻きと黒酢団子で中華プレートに。

暑い中配達ありがとうございます┏●

昨日はオリンピックまみれだった私。

昼ごはんは、伊達鶏のキーマカレーを。お土産で頂いたお品です😆

オリンピックに夢中な私は、夜ごはん作る暇ないわ！と思って、UberEATSでローソンの配達をお願いしちゃいました！1300円まで半額になるクーポンのおかげです┏●

前にもローソンで発注してて冷凍庫に居た餃子と、今回注文した焼き鳥とごぼうサラダ。レタスとラーメンだけ自分で準備。

楽してごめんなさい〜！

春巻きとおつまみナイト。

ゲストさんに頂いたお菓子を他のゲストさんに渡したら、お礼にアマノフーズの味噌汁を頂きました😆

何、このわらしべ長者的な流れ🤣

そんな昼ごはんは、先日青椒肉絲で残ってたタケノコを処理するため、暑い中まさかの春巻き作りました！好きなんですよぅ〜。業務スーパーが春巻きの皮格安なので、見つけたら買って冷凍庫に入れておくのです！

豚肉、しいたけ、にら、春雨、タケノコとラインナップが揃っていたら作っちゃうじゃないか！

(7本作って残りは冷凍庫へ！)

夜ごはんは、オリンピックに夢中だったので、先日お友達が置いていった枝豆をペペロンチーノ風に炒め、これまた残っていたパストラミをサラダにトッピングし、アジの南蛮漬けも(先日アジを買った時、半身で作っておきました！)

お土産たくさん♥️

本当はお友達と遊ぶ予定だったけれど、ドタキャンされて縁家に泊まりに来たゲストさん。

そのお友達へ渡そうと買って来た東京土産をどどーんと縁家が頂くことに！ありがとうございます✨

お昼ごはんは、明太子パスタ。

茹でたパスタに、明太子＆マヨネーズ＆麺つゆを入れて混ぜ合わせたら、刻んだ大葉をのせて出来上がり！かんたーん！

夜ごはんは、Woltを見ていたら半額のハンバーグを発見！(1100円→550円)1000円のクーポンを持っていたのでルームメイトに「50円でハンバーグ食べない？」とお誘いしたら速OKってことで注文！

大変お得に頂けました😆

災難！

コンロの横に調味料ラックがあるのですが、先日倒れて大変なことになりました😱

床にはフライドオニオンと韓国唐辛子が…😱

キレイに片付けました😅

そんな一昨日のお昼ごはんは、おにぎりと味噌汁。おにぎりの具は梅と大葉とゴマです。暑くて食欲無かったのね〜

そして夜ごはんは、トマトのオムレツとアジフライ✨

昨日のお昼ごはんは、ゲストさんから頂いた台湾まぜそばを。

夜ごはんは、ラーメンサラダと、

お友達が遊びに来てくれたので、チーズと笹かまとパストラミのおつまみプレート。

酔い過ぎて後半覚えてないさ〜🤣

青椒肉絲とピザ第2弾。

夕方に近所のスーパーに買い出しへ！やっとアジが売ってました！*(^o^)/*

お昼ごはんは、青椒肉絲。豚肉を細切りにして、醤油＆酒＆塩コショウ＆片栗粉で下味を。その間にピーマン切って準備。

フライパンで豚肉を焼いたらピーマンとタケノコの細切りを入れて炒めて、鶏がらスープ＆オイスターソース＆砂糖＆醤油で味付け、水溶き片栗粉を回し入れ、仕上げにごま油。(私は唐辛子も入れてます)

夜ごはんは、前夜にコネて半分残していたピザ生地を使い、今回はじゃがいも＆ベーコン＆ピーマン＆チーズでトッピング。あ！トマトソース塗るの忘れた！と思ってケチャップ＆塩を振り、オリーブオイルを回して焼きました！

名も無き麺料理とピザ。

紋別までのバスツアーに行ったゲストさんから、貴重なお土産頂きました！！！美味しく頂きました♥️ありがとうございます✨

お昼ごはんは、前夜にお土産をくれたゲストさんがデリバリーを頼み、〆の麺が残ったからと譲ってくれたので、それを使って麺料理を。スープは塩もつ鍋のスープ。名は無き麺料理‪w

夜ごはんは、前夜にせっかくグルメで見たピザが忘れられず、生地からコネて3種のチーズとサラミのピザを作りました！

ヽ(´▽｀)/

中力粉が残っていたので、中力粉ピザです。強力粉より簡単にコネコネ出来て良かった〜。

中力粉のピザのレシピ【60分/464kcal】｜株式会社ニップン

中力粉のピザのレシピ【60分/464kcal】｜株式会社ニップン

それと、セコマの新作カレーパスタでした！