今日の昼ごはん。

しばらく前に牛タン薄切り肉をお取り寄せして、焼いたりしゃぶしゃぶにしたり使ってました。

今日は塩ダレに漬け込んで牛脂を使って一気に焼いてみました！

頂き物の上等テールスープと共に牛タン定食になった〜！😆

午後からも肉体労働頑張ります！！！