今夜の晩ごはん〜唐揚げ

昼は昨夜のチャウダーを使って、片栗粉でとろみを増やしてパスタにかけました〜。

夜は数日冷蔵庫に入っていた鶏肉に昨夜和風ドレッシング＆おろしニンニク＆おろし生姜で漬け込んでおいて、から揚げに。

うどんの打ち粉が余ってるのですが、これって片栗粉？小麦粉？どうにか再利用出来ないか考え中です…🤔

晩酌は金麦→ワイン

ワインはエノテカのMONTESです。

頂き物ですが美味しい。ふむふむ。チリワインか。そりゃ口に合うわけだ☺️