そうめんをカプレーゼ風にルンルンで作ってみました。安くて美味しくて、こりゃいい！とバクバク食べました。レシピは明太子、レモン、マヨネーズ、きゅうり、トマト、オリーブ油、そしていつも常備しているオリーブ油漬けのにんにく生で食べたら大変。もう一晩中ムカムカでした。横着せずに丁寧に炒めればよかったわ。。反省調べたところアリシンは殺菌効果や刺激が強すぎる為、胃の粘膜を荒らしてしまうんだそうです。
