干し芋にいいという紅はるかと甘い安納芋、黄色が際立つハロウィン芋、
比べてみます。
去年はシルクスイート、紅あずまほか数種類ほ試したのにもう忘れている。
確かべにはるかが甘さやねっとり感など普通でよかったかな。
右から紅はるか、ハロウィンスイート、安納芋。
甘さから行くと安納芋。
しっとり感と甘さがバランス良いのは紅はるかかな？
今回初めてのハロウィンスイートは色は抜群によかったけどカボチャやニンジンの風味がしてあまり甘くなかった。
色からそう感じたのか？
孫たちも安納芋か紅はるかを好みました。
まだまだ美味しくできるよう何回か作ります。
ドライりんごもその前に作りました。
安定の人気です。(孫たちに)
皮付きも皮無しもそれぞれ美味しかったです。
