今日いち-2025年1月3日

花びら餅とお抹茶をいただきました。

「家の基礎がしっかり」「長寿」を意味する牛蒡の甘煮が味噌餡にあう新年の祝い菓子です。
例年初釜でいただいていました。
今年からは師匠は天国で召し上がっています。