山は真っ白冬景色

九重の長者原で見た景色。

今年いちばんの寒さらしくて山は真っ白でした。

雪ではなく霧氷でしょうか？

温泉の煙と対照的ですね。

温泉でほっこりのんびり過ごしに出かけたら、なんと今年の初雪が舞い散る夕刻に宿に到着。

帰りは車大丈夫かなと思うほどでしたが、大丈夫でした。

帰る日には日差しもさしてこんな感じ。

夕食は毎回違った趣向で楽しませてもらっています。


自然薯と零余子(むかご)のグラタン。

美味しかったです。零余子を読めなかった🥲　勉強になりました。

柿の白和え。

柿の間に白和えをサンドしています。アイデアと味すごい！

目の前の囲炉裏でヤマメを焼いています。

時々返しながら焼き加減見ます。

熊本に近いので馬刺しが美味しい！

菊芋ごはんを初めて食べました。


すき焼きのお肉ももちろん最高、