アメリカ南部のパイ。

先日、職場で頂いたお土産のお裾分けが豪華

   

アメリカ南部にホームステイしていた時にホストマザーが作ってくれた

ホームメイドのピーカンナッツをたっぷり入れた甘い甘いフィリングが

入ったこのパイを初めて食べた時はあまりの甘さに衝撃でしたっ

日本にはない、コーンシロップをたっぷり使ったこの衝撃の甘さたるやっ

それから軽く30年以上経った今でも、このパイは大好き

まさか日本でピーカンパイ🥧を食べる機会が来るとはっ

もちろん日本人のお口に合うように、とっても上品なお味でした