蓮根ちゃんバージョン。

妹🐱に貰った手作りの梅シソ酢。

この梅干しをつけるとできる副産物で、大阪の猛暑には必須の

さっぱり食べれる箸休めには最高のあれこれが出来る

大根、とろろ芋ときて今度はレンコンをさっと湯がいてから

この梅シソ酢と砂糖を少々いれたのにつけてみた。

　

湯がいたレンコンがもちっとして、これまたおいすぃー

塩味もあるから汗かくこの季節にこれまたよき