試作を実食🍝

乾燥大豆ミートでパスタソースを試作。実食してみましたー

今回のは湯がいてから使うタイプのもの。

　

見た目ははっきり言って言われないと分からないくらい。

あんまりにも味気ないといかんと思って最後にバターを入れたりした。

大豆の匂いがしたりとかもなく、食感は優しい感じ。

織パパ曰く、「トリ胸肉のミンチで作ったの？って感じ。」だそう。

それぐらいあっさりしてるってことらしいけど、確かに

大盛りパスタ食べたけど、寝る前とか次の日とか全く胃もたれなし

たまにならこれでいいかも

 

今度は残りの乾燥大豆ミートで雛豆と一緒にスパイスカレーなんぞを

作ってみようと思ってます