食用菊もってのほか

 

 

 

畑に植えてある食用菊「もってのほか」が咲いてきて　食べられるようになりました。花びらを摘み取り　酢を入れた湯で　さっとゆで　酢の物で食べます。香りも良く　しゃきしゃきして美味しいです。今日は晴れていますが　風が強いです。