京都土産 笹屋伊織 お手作り最中

友人に頂いた、京都のお土産「お手作り最中」。

これは、餡と最中の皮が別々になっていて、自分ではさんで食べる…というものでした。

皮のパリパリ感を楽しめるのはいいですね。
しっとりした最中が好き…という人はどうかしら。

餡は、皮の中にピッタリ収まるサイズです。