三ツ星食感 中華炒めペースト を試しました～
TVCMで見て どういうのか使ってみたかったです
「香味油」と「鶏ガラ等の旨みがきいた調味料」が一緒になった
油をひかずに これ1本で本格中華風の味付けと食感の炒めものができる
油不要の 本格中華炒めペーストです
炒める時の野菜やご飯を油膜で包み込み 野菜炒めをシャキッ！炒飯をパラッ！と仕上げます
中華炒めペースト 鶏ガラ味
鶏ガラの旨みをベースに
ねぎ油 野菜 醤油のコクがきいた中華炒めペーストです
中華炒めペースト 海鮮しお味
えび ほたてのコクと旨みがきいた中華炒めペーストです
右の鶏ガラ味は 鶏ガラの濃い味わいがしっかりしています
左の海鮮塩味は しょっぱいけれど海鮮の味わいが楽しめます 結構しょっぱいので少量でいいかもしれません
水をつけず 油もひかずに ペーストをフライパンにのせて中火で温め溶かします
あとは普段作ってるように 野菜炒めや炒飯を作りました
まずは鶏ガラ味
家にあるもので炒飯にしました
鶏ガラからいい出汁が出ていて しょっぱくないし美味しいです
塩コショウ無しでも濃厚なのでいいですね 簡単にパラパラ炒飯が出来上がります
そして海鮮しお味
具材は 豚肉・青梗菜・えのき・舞茸・人参です
ペーストだけで炒めました
味は 塩が少し効いていて海鮮の風味がしっかりしていて美味しいです
海鮮あんかけ丼か海鮮あんかけ焼きそばとかを食べてる感じしました
思ったよりコッテリしてないですが コクがあって濃厚な感じです
こういうものって 味がだいだい同じな感じかと思いましたが
（味覇がそうなので）
これはどれもしっかりした味わいで 全然別のお料理になりますし飽きません
旦那くんはとても気に入ったようなので また買って使いたいと思います
三ツ星食感 中華炒めペーストのサイトはこちら
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