日清のどん兵衛 鴨だし シリーズを試しました～
ちょっとインスタントものがあると夫の夜食に助かります
カップと袋を試してみました
カップ麺のどん兵衛
どんばれ! ニッポンのそばを応援します
まっすぐですすりごこちの良いそばと 鴨の脂の旨みが効いたやや甘めの上品なつゆが特徴の鴨だしそば
食感が良く甘みのある下仁田系ネギを具材に採用
香りが鴨だしでいい香りです おつゆの鴨だしがきいてます
美味しいです
ただ鴨肉？みたいなつみれがもっと大きくごろっとしたものだったら嬉しいなあ
袋麺のどん兵衛
「日清のどん兵衛 生そば食感 鴨だし」は 生そばのような食感と香り高い風味
滑らかなのど越しが特徴のノンフライそばです
やや甘めの鴨だしのつゆの相性が抜群です
特にゆでた後に水に冷やしたざるそばを 温かいつけつゆでお召し上がりいただくと
そば粉の風味と鴨脂が効いたつゆのうまみがさらに際立ちます
つけ麺にしてみました おつゆはお湯で割りました
普通に美味しいです つけ汁が濃い味でさらに鴨出汁が濃厚な味わいです
つけ麺は鴨出汁の味がさらに甘味強く感じます
まだ暑いのでカップ麺はあまり食べる気しませんが つけ麺ならさらっといただけるしいいですね
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