かき揚げって衣を薄く作ると具材がバラバラになってしまうし、
ボッテリ作ると粉団子を食べているみたいでイヤだったんだけれど、
先週NHKで紹介していたステンレス製のかき揚げ用リング。
穴がいくつか開いている円柱で、具材がバラバラに広がらないスグレモノ。
これだ!と思い、台所用品を売っているお店を何軒か行ってみたのだけれど、
売っていなかったんだよね・・・。
ネットで調べてみたら、確かにあった。
でも、意外に値段がお高くて、それも1個ずつって・・・。
普通天ぷらを家庭で揚げるとき、かき揚げを1個ずつは揚げないでしょう。
2~3個いっぺんに揚げちゃわない?
売っているモノ、2個連のものはあったけれど・・・。
う~~~ん、何となく帯に短し襷に長し。
誰か改良版を製造してくれないかなぁ。
ボッテリ作ると粉団子を食べているみたいでイヤだったんだけれど、
先週NHKで紹介していたステンレス製のかき揚げ用リング。
穴がいくつか開いている円柱で、具材がバラバラに広がらないスグレモノ。
これだ!と思い、台所用品を売っているお店を何軒か行ってみたのだけれど、
売っていなかったんだよね・・・。
ネットで調べてみたら、確かにあった。
でも、意外に値段がお高くて、それも1個ずつって・・・。
普通天ぷらを家庭で揚げるとき、かき揚げを1個ずつは揚げないでしょう。
2~3個いっぺんに揚げちゃわない?
売っているモノ、2個連のものはあったけれど・・・。
う~~~ん、何となく帯に短し襷に長し。
誰か改良版を製造してくれないかなぁ。