東日本大震災から13年

今日は３.１１

東日本大震災から13年経ちました

午後２時４６分に家で黙祷しました🙏

今日は１３年前の今日ゆづくんが練習していた仙台アイスリンクに寄ってみました

昨日まで宮城でアイスショーがあったのでファンの方も多く訪れていたので久しぶりに写真とか飾られている所まで入りました

仙台はフィギュアスケート発祥の地らしくてたくさんの選手がここから生まれています



奥にギャラリー(無料)もあるのですが撮影OKの入口付近だけ📷ﾊﾟﾁﾘ

金メダリスト🏅の荒川静香さんの写真も奥に飾られています



１０代の時の写真も懐かしく

見てきました😍

今日は久しぶりに二桁気温になって

少し春を感じました😊

先日メンチカツの日というのがあったので作ってみました❣

揚物ついでにポテトも揚げました🥔




お芋もカボチャも大好きなので

主食代わりにもします😊


これはやはり上質な牛肉を使うと

美味しく出来そうです

玉ねぎも入れました





白菜と玉子で鶏出汁のスープも…

昨日はセイロ尽くし

温野菜と紅鮭の蒸しもの

ポン酢とごまタレを用意したけど

野菜はそのままでも美味しかったです😊

なるべく薄味を心がけています

買った肉まん

唯一料理らしいのは

白菜の海老シュウマイです

海老、はんぺん、ネギ、玉ねぎ

鶏肉 、片栗粉はぶんぶんチョッパーで細かくして混ぜました



最後にレンチンして柔らかくなった

白菜を巻きます

小さなセイロは３段でも蒸すこともできて重宝しています😉

最近亡くなった鳥山明さんと

TARAKOさん

アニメに詳しくなくてもドラゴンボールやアラレちゃんは知っているし、ちびまる子ちゃんは娘と一緒に見ていました

共に６０代ってまだまだ若いですね

ご冥福をお祈りします