鮮魚のなめろう丼定食。
お魚を叩いたなめろうといくらがご飯に散りばめられた見た目も綺麗な一品です。他にも焼き魚やフライなどの定食ランチがあり、どれも味噌汁とサラダ、それに焼き蛤がついてくるのがポイントです。
風見芳明です。
私の一番好きな寿司屋が東麻布の天本です。
ここのマグロは他とは別格です。
2016年冬にオープンから約半年という短い期間で見事、ミシュラン東京2017にて二つ星を獲得した。まさに鮨界の大物ルーキーだ。
これからの進化も楽しみです。
風見芳明です。
ふとウナギを食べたいなと思うときありますよね。
うな重も勿論好きですけどこっちも好き。
そう、白焼きです。
わさびと醤油でちょいちょいとやってパクり。
うん、うまい。
風見芳明でした。
おいしいご飯を食べるのって本当にいいですよね。
幸せな気分になる。
食事の前に提供されるマッシュルームのスープ
これがまた臭みがなくおいしい。
一杯しか出てこないんですがおいしすぎるのでもう一杯なんてこともしてます。
風見芳明
今日は昔から好きでたまーに無性に食べたくなる
山頭火のラーメンとねぎめし
このねぎめしにかかっているタレがまたたまらなくうまい。
そして塩とんこつのらーめんがまたまたいい。
ブログ書いてたら食べたくなってきてしまった風見芳明 でした。